01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
世界各国の瓶ビールや注ぎに気を配る生ビールを片手に、ジャンルにとらわれない料理を楽しめるのが「びあ蔵」です。棚には白ビールや黒ビール、華やかな果実味を感じる銘柄など約20種類の海外ビールが並び、それぞれに合わせたビアグラスや瓶のラベルを眺めるだけでも選ぶ楽しさが広がります。
ビールが進む料理のラインナップも幅広く、居酒屋定番の枠に収まりません。本日のおすすめには「造り盛り合わせ」や香ばしく炙った「金目鯛炙り」といった鮮魚が揃う一方で、サクッと揚げた「カマンベールチーズフライ」や濃厚な「クリームチーズの酒盗和え」など、チーズを主役にした酒肴も充実しています。
さらに、海苔の風味を添えた「馬肉ゆっけ海苔包み」や辛味がアクセントになる「島とうがらし餃子」、熱々のオイルで仕上げる「えびのアヒージョ」など、和洋中が入り交じる小皿料理を思い思いに注文できます。日曜を除き18時から深夜0時まで営業しており、小皿をつまみながらじっくり飲む夕食はもちろん、グループでの乾杯や少し遅い時間からの立ち寄りにも重宝します。







